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CHAMAREL VSOP   50,00 euros TTC

Un rhum gourmand aux arômes délicats de fruits blancs et vanille Vieilli au moins quatre années en fûts de chêne, ce rhum de pur jus de canne (ou "fangourin" selon l’appellation locale) est issu de rhums distillés en colonne et en alambic à repasse. Il est également le plus vieux rhum à ce jour dans la gamme de la jeune distillerie Chamarel qui a vu le jour en 2008.     Nez : Racé, le nez est dominé par des notes de fruits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacées. Bouche : Sèche sans être astringente. Elle reprend l’équilibre du nez et évolue sur un registre plus pâtissier : miel, amande grillée, noisette et brioche. Finale : Plutôt longue, sur le poivre et le chêne.   44° 70CL

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