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ron cartavio solera 12 ans   49,00 euros TTC

La distillerie est située à Cartavio, dans la région Libertad au Pérou. Des hectares de canne à sucre entoure cette petite ville,  nichée sur les bords de la rivière Rio Chicama. On trouve de la canne à sucre dans cette région depuis 1891. La distillerie produisit ses premiers rhums en 1929.     Notes de dégustation : Couleur : Ambre sombre. Nez : Arômes légers de caramel, noix, banane et épices. Bouche : Douce, équilibrée et élégante. La finale dénote l'influence notable des fûts de chêne, bourbon et sherry. Commentaire : La technique de vieillissement utilisée est celle des vins de Xérès.     40° 70CL

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