Ce  rhum est produit en édition limitée et est  élaboré à partir du jus de la canne à sucre dans des alambics à colonne.

20 ans de vieillissement en ex-fûts de bourbon américain lui on procuré des douces notes de chocolat, de vanille, de fruits et un souffle léger de chêne.

Nez: épices, tabac, bois, grillé

Bouche: fruitée, équilibrée, persistante, ronde et légère avec des notes dominantes de vanille et de chocolat, une finale longue, douce et boisée.